维生素还能活化微血管壁，使头发顺利吸收血液中的营养，促进头发的生长，改善发质,中医认为“发为血”、“肾主骨，其花在发”，主张多吃养血补肾的食物来润发乌发，如核桃、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等,硒能维持头皮健康，不饱和脂肪酸能加速血液微循环，有利于头发生长，矿物质能增强头发毛囊营养。
健康的做法是，白发的形成主要与头发的皮质和髓质所含色素颗粒的数量有关，较多的色素颗粒呈黑色有光泽，较少的色素颗粒呈白色无光泽。中医认为与精血不足、气滞血瘀有关。1.少接触网络，多辐射。2.喝豆浆，用黑豆榨豆浆。注意两种黑豆(带核的白的和绿的)。选择绿色核心。可以加一点黄豆一起榨3个晚上。睡前1.5小时吃点黑芝麻，用木梳梳头。4.选择含何首乌的洗发水比较好。还不如拿黑芝麻和大米煮粥。核桃:能补气血，温肺肾，止咳平喘，乌发润肤。每天空腹生吃几个核桃，有利于黑发中维生素B1、B2、B6的缺乏，这也是导致秃顶的重要原因。我们应该增加这类食物的摄入量，如谷类、豆类、干果、动物肝脏、心脏、肾脏、牛奶、鸡蛋和叶菜。
吃一些有利于护发乌发的食物，如粗糖、豆制品、新鲜蔬菜、水果、海鲜、鸡蛋等食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血”、“肾主骨，其花在发”，主张多吃养血补肾的食物来润发乌发，如核桃、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。
1。富含维生素的食物:如菠菜、胡萝卜、西红柿、橙子等。维生素有利于细胞新陈代谢，可以使细胞修复更快。维生素还能活化微血管壁，使头发顺利吸收血液中的营养，促进头发的生长，改善发质。2.蛋白质丰富的食物:如瘦肉、蛋、奶、豆制品等。头发主体是一种角质化的蛋白质，富含蛋白质的食物。经胃肠道消化吸收后，可形成各种氨基酸。氨基酸进入血液后，头发根部的毛乳头可被吸收，有助于改善发质。3.富含微量元素的食物:如核桃、杏仁、腰果等。这些食物含有微量元素，如硒、不饱和脂肪酸和矿物质。硒能维持头皮健康，不饱和脂肪酸能加速血液微循环，有利于头发生长，矿物质能增强头发毛囊营养。
4、吃什么可以让 头发变黑?头发主要成分是角蛋白，含有多种氨基酸和数十种微量元素。如果缺铁缺蛋白质头发，就会变黄分叉；没有植物油、维生素A、蛋白质和碘，头发会干燥、暗沉、容易破碎；维生素B群缺乏时会出现脂溢性皮炎和头发脱落，因此，我们应该多吃以下食物:1。我们应该多吃含硫蛋白质:鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼壳、酵母等，2.多吃蔬菜和水果:它们含有许多发质所必需的微量元素。3.多吃维生素B6和E:维生素B6和E可以防止白发，促进头发生长，如谷类、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、鸡蛋和猪肝。
